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◎
料理食譜:製麵
. 特殊單元
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料理過程分析
. 調理方法
混合
|
燒(火)
|
熬(火)
|
攪拌
|
煮(火)
|
製麵
|
炸(火)
|
炒(火)
|
製作義大利麵
. 合成原料
食物(植)
|
食物(動)
|
食物(他)
|
調味料
|
副產物
◆ 快速檢視
.
【01】素麵
.
【02】麵條
◆ 素麵/thin noodle/細麺
堆疊
×
取得
【料理:製麵】
水瓶50%
、
麵粉45%
、
鹽巴5%
應用
目前沒有
◆ 麵條/thick noodle/太麺
堆疊
×
取得
【料理:製麵】
水瓶40%
、
麵粉40%
、
雞蛋20%
應用
【煮(火)】
雞肉麵清湯
、【煮(火)】
淚眼烏龍麵
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