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. 特殊單元 導覽頁|永續加成比較表|真五星完美料理比較表|料理過程分析
. 調理方法 混合燒(火)熬(火)攪拌煮(火)製麵炸(火)炒(火)製作義大利麵
. 合成原料 食物(植)食物(動)食物(他)調味料副產物
 
 
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【01】義大利麵食麵團 【02】長義大利麵食 【03】短義大利麵食
                       
 ◆ 義大利麵食麵團/pasta dough/パスタ生地
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取得  【料理:製作義大利麵】麵粉65%雞蛋35%
應用  【製作義大利麵】長義大利麵食、【製作義大利麵】短義大利麵食
 
 ◆ 長義大利麵食/long pasta/ロングパスタ
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取得  【料理:製作義大利麵】水瓶80%義大利麵食麵團20%
應用  【混合】番茄義大利麵、【混合】義大利海產細麵條
 
 ◆ 短義大利麵食/short pasta/ショートパスタ
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取得  【料理:製作義大利麵】水瓶75%義大利麵食麵團18%雞蛋7%
應用  【混合】奶油義大利麵
 
 
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